
Poivre noir
Le poivre noir est une baie séchée dont l’essence distillée sent l’épice sèche et boisée, moins piquante qu’en cuisine. Il se place en tête ou en cœur et apporte un élan affirmé aux agrumes, aux bois et au cuir.

Le poivre noir est une baie séchée dont l’essence distillée sent l’épice sèche et boisée, moins piquante qu’en cuisine. Il se place en tête ou en cœur et apporte un élan affirmé aux agrumes, aux bois et au cuir.